De akkerwinde (Convolvulus arvensis) is een plant uit de windefamilie (Convolvulaceae). Hij komt voor op grazige plekken, bouwland, langs wegen en in de duinen. De stengels winden zich tegen de wijzers van de klok in om dingen heen. Linkswindend (tegen de wijzers van de klok in) is veel minder voorkomend voor in de natuur dan rechtswindend.
Met linkswindend wordt bedoeld: vanuit de hemel omlaag kijkend.

De bloem is roze of wit en heeft aan de buitenkant donkerdere strepen. De bloemen hebben een doorsnede van 1,5 tot 3 cm. Er zijn vijf kelkbladen met ronde tanden. De bloemen hebben een aangename geur. Eén tot drie bloemen bloeien aan een lange steel met halverwege twee schutblaadjes. De bloeitijd is van juni tot de herfst. Deze bloemen openen zich 's morgens en bloeien tot omstreeks 15u00', dan zijn ze uitgebloeid.

De akkerwinde heeft een onbehaarde doosvrucht.

De bladeren zijn eirond tot langwerpig en hebben uitstaande slippen aan de voet.

Deze plant is één van de waardplanten van de vlinders Windepijlstaart en Sneeuwwitte Vedermot.

De top van de stengel beschrijft een volledige cirkel (tegen de klok in) in minder dan 2 uur. De volksnamen slaan ook op het kronkelende karakter of op de typische bloemvorm (Klokjeswinde, Pispotjes). Thee getrokken van de bloemen zou laxerend werken en werd ook gebruikt bij behandeling van koorts en verwondingen. Koude thee, gemaakt van de bladeren, zou ook laxerend werken en menstruatieklachten verminderen. De stengels werden gebruikt als bindtouw voor het opbinden van planten e.d. Het is flexibel en sterk, maar niet erg duurzaam.

Convolvulus stamt af van convolvere (zich ergens omheen wikkelen), omdat de stengel zich bij veel soorten om andere planten windt.

Arvensis betekent "op akkers groeiend".